[中午為什麼可以吃午飯？]

張文亮    2014/06/28

中午noon，現在是12點的意思。12點過後afternoon，稱為下午。但是在十三世紀以前，不是如此。是個愛心的數學家，更改noon的定義，使許多人得到好處。

Noon的原意，是數學的9。歐洲的早晨，在上午6點鐘，往後算9個小時，是下午3點。當時的工人是上午6點起床，工作9個小時後才能吃飯。吃飯時，人用刀切麵包與乳酪，切的動作稱為lonja，這是lunch的字源。有錢有勢的人，隨時都可以吃飯，工人到下午3點，才能吃食物。

數學家安格里克斯(Robert Anglicus, 1219-1295)，是聖法蘭西斯修會的修士，他勸有錢的人，吃飯的時間應該固定，想吃就吃，會整天吃不停。他也將noon的定義，改成日正當中，時間提早到12點。他將時鐘的12點以N表示，列於時鐘的最上方，讓眾人方便看到。時鐘一到中午，工人就可以放下工作吃飯，從此lunch變午飯。

學數學，可以幫助人。安格里克斯為了幫助農民，也用數學演算法，以農民到田裡的距離，與農民將採收送到市場的距離，來設定農舍的最佳位置，使他們走較少的路。迄今，科學史對安格里克斯所知甚少，連他是那國人都搞不清楚，但是他的努力，二百多年後，大家都能在中午吃飯。控制人的飲食時間，可以壓榨人，他卻成「要鬆開兇惡的繩，解下軛上的索，使被欺壓的得自由。」(以賽亞書58:6) 的例子。

今天，你的午餐幾點吃呢？若是太晚吃，是不是你的工作不自由？還是上午的早餐，你已經吃了好幾回呢？