從數學的角度, 提醒大家可以注意的面向, 必要時, 教給學生

維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼
作者張維庭／編譯 | 早安健康 – 2016年4月12日 下午7:00
苦瓜加檸檬汁，高含量維生素C提升免疫力、保護眼睛
苦瓜維生素C含量是檸檬的2.7倍、番茄的7倍、蘋果的15倍，可幫助膠原蛋白生成，具有美肌美白效果，還可提升免疫力，此外維生素C還是眼睛水晶體重要的營養素，能降低白內障的風險與眼睛老化造成的視力退化。
蝦米鈣含量比牛奶還高！紫洋蔥護眼消疲勞
而蝦米的鈣含量比蛋、牛奶、魚都還要高，是日本文部科學省公認的營養食材，只要10公克就含有成人一天所需的鈣質攝取量，能預防骨質疏鬆。此外還有能修護黏膜組織，預防感冒病毒入侵的維生素A，以及豐富的礦物質鉀、碘、鎂等等。
（原文，請看下方回覆）

久坐族必知！常做這件事就能降37％死亡風險
作者Elsevier全球醫藥新知 | 早安健康 – 2016年4月13日 上午12:00

【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《American Journal of Preventive Medicine》刊登一篇英國研究，共有12,778位女性提供每日坐著的時間、改變坐姿(fidgeting)的頻率，以及運動量、抽煙與喝酒習慣等數據，接著平均追蹤了她們十二年內的全死因死亡率(all-cause mortality)。

分析發現，坐姿改變頻率較低的女性，每天坐著超過七小時的死亡風險，較坐著少於五小時的高了30%，而坐姿經常改變的女性，每天坐著五到六小時的死亡風險，較每天坐著五小時的低了37%。
上面的方法，你喜歡那一種？
上面的說法，它們的前提（假設條件、Ｐ），我們清楚嗎？有那些是我們不清楚的？

久坐族必知！常做這件事就能降37％死亡風險
作者Elsevier全球醫藥新知 | 早安健康 – 2016年4月13日 上午12:00
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《American Journal of Preventive Medicine》刊登一篇英國研究，共有12,778位女性提供每日坐著的時間、改變坐姿(fidgeting)的頻率，以及運動量、抽煙與喝酒習慣等數據，接著平均追蹤了她們十二年內的全死因死亡率(all-cause mortality)。

分析發現，坐姿改變頻率較低的女性，每天坐著超過七小時的死亡風險，較坐著少於五小時的高了30%，而坐姿經常改變的女性，每天坐著五到六小時的死亡風險，較每天坐著五小時的低了37%。

過去研究顯示即使平常運動量不少，靜態活動(sedentary activity)時間太長仍可能增加死亡風險，此項研究則發現經常改變坐姿可能可以降低久坐所帶來的死亡風險。

本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知

[size=16.003px]https://tw.news.yahoo.com/%E4%B9%85%E5%9D%90%E6%97%8F%E5%BF%85%E7%9F%A5-%E5%B8%B8%E5%81%9A%E9%80%99%E4%BB%B6%E4%BA%8B%E5%B0%B1%E8%83%BD%E9%99%8D37-%E6%AD%BB%E4%BA%A1%E9%A2%A8%E9%9A%AA-080000665.html

維生素C是蘋果15倍！特製苦瓜沙拉，排毒又護眼作者張維庭／編譯 | 早安健康 – 2016年4月12日 下午7:00
【早安健康／張維庭編譯】隨著天氣逐漸回暖，冬天溫暖身心的美味濃湯與食補變得太過滋潤，想吃點清爽的料理又怕不健康嗎？日本料理研究家佐藤若子表示，有著獨特苦味的苦瓜，與酸甜辣的泰式風味十分相配，再加上水煮蛋和蝦米，就是一道營養豐富的沙拉。

食材中滿滿的維生素C可提升免疫力、美白美肌，蝦米含鈣量豐富，可預防骨質疏鬆，紫洋蔥有著花青素可保護眼睛，消除疲勞，再加上能促進血液循環的辣椒，美味又健康！

苦瓜加檸檬汁，高含量維生素C提升免疫力、保護眼睛

苦瓜維生素C含量是檸檬的2.7倍、番茄的7倍、蘋果的15倍，可幫助膠原蛋白生成，具有美肌美白效果，還可提升免疫力，此外維生素C還是眼睛水晶體重要的營養素，能降低白內障的風險與眼睛老化造成的視力退化。

有著豐富膳食纖維的苦瓜能防止多餘的脂質吸收，幫助整腸排毒，此外苦瓜籽中含有的亞油酸還具有抑制體脂肪的效果。

蝦米鈣含量比牛奶還高！紫洋蔥護眼消疲勞

而蝦米的鈣含量比蛋、牛奶、魚都還要高，是日本文部科學省公認的營養食材，只要10公克就含有成人一天所需的鈣質攝取量，能預防骨質疏鬆。此外還有能修護黏膜組織，預防感冒病毒入侵的維生素A，以及豐富的礦物質鉀、碘、鎂等等。

紫洋蔥與一般的洋蔥相比，辛辣和刺激的氣味較淡，水分較多，因此十分適合拿來做沙拉。紫洋蔥的紫色來自於花青素，是植物為了從紫外線中保護果實而生成的成分，具有護眼以及消除眼睛疲勞的效果，能改善視覺機能，並預防眼部病變。

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《泰式風味苦瓜沙拉》

材料　

苦瓜 　   1條　
紫洋蔥　 1//4個　
雞蛋　    1顆　
蝦米       1大匙　
花生       適量　
泰式魚露 1大匙　
檸檬汁    1大匙　
黃砂糖    1/2大匙
醬油       適量
辣椒　　 1/4根

做法
STEP1.將苦瓜斜切成薄片，加入鹽用熱水煮20秒。將蛋煮成水煮蛋，切成碎塊。
STEP2.將泰式魚露、檸檬汁、黃砂糖以及鮮味露，和切成碎末的辣椒混合在一起。
STEP3.將苦瓜裝盤，放上切碎的水煮蛋、切成末的紫洋蔥、蝦米放在上面，再淋上2的醬汁，並撒上切碎的花生，充分攪拌即可上桌。
POINT：攪拌完後稍微放置一下，讓醬汁充分滲透食材，會更加美味。
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[size=16.003px]https://tw.news.yahoo.com/%E7%B6%AD%E7%94%9F%E7%B4%A0c%E6%98%AF%E8%98%8B%E6%9E%9C15%E5%80%8D-%E7%89%B9%E8%A3%BD%E8%8B%A6%E7%93%9C%E6%B2%99%E6%8B%89-%E6%8E%92%E6%AF%92%E5%8F%88%E8%AD%B7%E7%9C%BC-030000657.html